fbpx

Thực Phẩm

Phô mai Mascarpone là gì? Gợi ý 3 cách sử dụng hấp dẫn

Chào mừng bạn đến với A Tavola Gastronomia, nguồn cung cấp thực phẩm Ý cao cấp hàng đầu tại Việt Nam. Chúng mình tự hào được giới thiệu sản phẩm phô mai Mascarpone tinh tế, được chế tác bởi những nghệ nhân của Bassi Formaggi danh giá! Vậy hãy cùng chúng mình tìm hiểu Mascarpone […]

Phô mai Mascarpone là gì? Gợi ý 3 cách sử dụng hấp dẫn Read More »

TIramisu là gì và 3 cách làm với bánh Lady Finger chuẩn Ý

Tiramisu là gì và 3 cách làm Tiramisu dùng bánh Lady Finger chuẩn Ý

Chào mừng bạn đến với thánh đường ẩm thực của A Tavola, nơi chúng tôi đi sâu vào thế giới của những hương vị tinh tế và những món ăn cổ điển vượt thời gian. Hôm nay, chúng ta hãy bắt đầu cuộc hành trình xuyên qua nhiều tầng lớp khi làm sáng tỏ câu

Tiramisu là gì và 3 cách làm Tiramisu dùng bánh Lady Finger chuẩn Ý Read More »

Phân biệt 3 loại đùi heo muối: Prosciutto Parma, Jamon Iberico, Jamon Serrano

Đùi heo muối từ Châu Âu càng ngày càng được ưa chuộng ở Việt Nam ở giới thực phẩm cao cấp. Tuy nhiên có nhiều loại đùi heo muối mà bạn đang phân vân là khác nhau như thế nào phải không? Hãy cùng A Tavola phân biệt các loại đùi heo muối của Ý

Phân biệt 3 loại đùi heo muối: Prosciutto Parma, Jamon Iberico, Jamon Serrano Read More »

Cách làm 2 loại sốt Pesto thơm ngon nổi tiếng từ Ý

Pesto là một loại nước sốt cổ điển của Ý đã được yêu thích qua nhiều thế hệ. Được làm bằng húng quế tươi, tỏi, hạt thông và dầu ô liu, đây là một loại nước sốt đa năng có thể dùng để trộn mì ống, làm lớp phủ cho bánh mì hoặc bánh quy

Cách làm 2 loại sốt Pesto thơm ngon nổi tiếng từ Ý Read More »

cach lam banh pizza

Cách làm Pizza giòn xốp tại nhà với bột Farina 00

Làm bánh Pizza tại nhà nghe có vẻ đáng sợ, nhưng với đúng công thức cách làm Pizza, kỹ thuật và nguyên liệu phù hợp, bạn có thể dễ dàng gây ấn tượng với gia đình và người quen. Còn nếu bạn muốn biết cách làm nhân Pizza, hãy xem tại đây. Bột bánh pizza

Cách làm Pizza giòn xốp tại nhà với bột Farina 00 Read More »

pho-mai-parmesan-la-gi

Phô Mai Parmesan là gì? Top 3 phô mai xuất xứ Ý

Phô mai Parmesan, còn được gọi là Parmigiano-Reggiano, là một loại phô mai dạng hạt và cứng được sử dụng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực Ý. Nó được làm từ sữa bò tươi và có hương vị đặc trưng là vị hạt dẻ, mặn và hơi gắt. Parmesan Cheese là thành phần chính

Phô Mai Parmesan là gì? Top 3 phô mai xuất xứ Ý Read More »

Dầu oliu pomace khác gì dầu oliu – 4 loại dầu oliu phổ biến nhất

Hiểu các loại dầu oliu khác nhau Dầu ô liu là nguyên liệu chính trong nhiều nhà bếp trên khắp thế giới, với lịch sử phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với rất nhiều loại dầu oliu có sẵn, thật khó để biết nên chọn loại nào cho phù hợp. Trong bài

Dầu oliu pomace khác gì dầu oliu – 4 loại dầu oliu phổ biến nhất Read More »

Dầu Oliu là gì? 4 lợi ích sức khoẻ bạn có thể chưa biết

Điều gì khiến trào lưu dùng dầu Oliu Extra Virgin nở rộ trên thế giới? Dạng dầu oliu cao cấp nhất là dầu Ô liu nguyên chất hay trong tiếng anh là Extra Virgin Olive Oil, được làm từ ô liu được ép lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng A Tavola khám phá những

Dầu Oliu là gì? 4 lợi ích sức khoẻ bạn có thể chưa biết Read More »