fbpx

Bột, Bánh

Mì Ý, Couscous, Gạo

Cà Chua, Dầu Oliu, Giấm

Thịt Nguội, Salami, Xúc Xích

Phô Mai Ý

Dầu Oliu Extra Virgin Hun Khói Arso (250mL) – GUGLIELMI

420.000 

Dầu oliu extra virgin hun khói Arso độc đáo từ giống Peranzana và gỗ sồi, mang hương hạnh nhân, táo và caramel. Lý tưởng cho các món thịt, cá, phô mai và rau củ.

👉  Để chọn được dầu ô liu chất lượng cao và đúng nguồn gốc, bạn có thể xem hướng dẫn của chúng tôi về cách đọc nhãn dầu ô liu nguyên chất, nơi giải thích những thông tin quan trọng nhất cần tìm trên chai dầu.

Để tìm hiểu về chính sách giao hàng của chúng tôi và hơn nữa, vui lòng tham khảo trang Điều khoản.

Arso là loại dầu oliu extra virgin hun khói đặc biệt, được chiết xuất lạnh từ 100% giống 0liu Peranzana nổi tiếng. Quá trình hun khói sử dụng gỗ sồi beech tự nhiên, kết hợp với kỹ thuật truyền thống và kiểm soát nghiêm ngặt, giúp tạo ra một loại dầu có hương vị độc đáo, tinh tế.

Arso có màu vàng lục óng ánh, vị trái cây trung bình và hương thơm dễ chịu của táo và hạnh nhân, hòa quyện cùng hậu vị caramel nhẹ nhàng. Với sự hỗ trợ của các chuyên gia hun khói, công thức được nghiên cứu kỹ lưỡng để giữ lại bản sắc nguyên bản của dầu oliu trong khi thêm vào chiều sâu khói một cách tinh tế. Nhiệt độ trong quá trình hun khói luôn được duy trì dưới 35°C để đảm bảo giữ nguyên chất lượng và hương vị tự nhiên.

Arso lý tưởng để làm nổi bật hương vị cho các món thịt nướng, cá, rau củ, phô mai, salad và nước sốt. Sản phẩm được sản xuất hoàn toàn tự nhiên bằng gỗ từ rừng bền vững, không biến đổi gen – thể hiện sự tinh tế trong từng chi tiết của nghề thủ công Ý.

Dầu Oliu Extra Virgin Guglielmi là minh chứng cho truyền thống hàng thế kỷ và cam kết chất lượng bền vững. Được sản xuất từ những vườn olive tại Puglia, Ý, gia đình Guglielmi chăm sóc hơn 90.000 cây olive, nhiều cây có tuổi thọ hơn 140 năm. Với mục tiêu bảo tồn bền vững và gìn giữ các giống olive bản địa như Coratina, Peranzana và Ogliarola, dầu oliu của Guglielmi là sự thể hiện trọn vẹn di sản phong phú của vùng đất này.

Mỗi chai dầu chỉ được đóng gói khi có đơn đặt hàng, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng vượt trội. Guglielmi đã đạt được nhiều giải thưởng quốc tế uy tín, khẳng định vị thế là một trong những loại dầu oliu hàng đầu thế giới. Trải nghiệm hương vị đậm đà và chân thực của dầu oliu Extra Virgin Guglielmi – biểu tượng của sự tận tâm, truyền thống và chất lượng thượng hạng.

Thành phần và Đặc điểm:

  • Thành phần: 100% dầu oliu nguyên chất (giống Peranzana – Ý)
  • Hương vị: Trái cây trung bình, nốt táo, hạnh nhân và caramel nhẹ
  • Màu sắc: Vàng – lục
  • Xuất xứ: Puglia, miền Nam nước Ý
  • Lợi ích sức khỏe: Giàu chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa
  • Phương pháp hun khói: Gỗ sồi tự nhiên, thân thiện môi trường, nhiệt độ thấp (tối đa 35°C)

Cách dùng Arso trong ẩm thực:

  • Với thịt và cá: Dùng trực tiếp sau khi chế biến để tăng vị khói
  • Với rau củ: Phù hợp với các món nướng hoặc áp chảo
  • Với phô mai: Làm nổi bật hương vị của cả phô mai mềm lẫn phô mai chín
  • Trong nước sốt & salad: Tăng độ phức hợp và chiều sâu hương vị
  • Dùng trang trí món ăn: Là lớp phủ hoàn hảo cho món ăn tinh tế

Hướng dẫn bảo quản:

  • Chưa mở: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp
  • Đã mở: Đóng kín và dùng trong vòng 6 tháng để giữ hương vị tốt nhất
  • Hạn sử dụng: Tốt nhất nên dùng trong vòng 24 tháng kể từ ngày thu hoạch

 

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – DẦU OLIU EXTRA VIRGIN HUN KHÓI ARSO

100ml
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG 3389Kj / 824 Kcal
CHẤT BÉO 91,6g
CHẤT BÉO BÃO HÒA 14g
MUỐI 0 g
CARBOHYDRATE 0 g
PROTEIN 0 g

——————————————————————-

SHOPEE FACEBOOK INSTAGRAM

CONTACT

 

molini valente logo

Molini Valente

Founded in 1854, Molini Valente is a historic flour milling brand located in Alessandria – the largest wheat-growing region in Northern Italy. Inheriting a 19th-century family milling tradition, the brand stands out for its sustainable production philosophy and absolute respect for nature. Molini Valente takes pride in its raw material protection process: wheat is stored in silos using a fresh air aeration system, completely free of harmful chemical treatments, combined with a railway transportation network that minimizes environmental emissions.

Thanks to its rigorous selection of traceable raw materials, Molini Valente has become a reliable strategic partner for artisan bakers, industrial manufacturers, distributors, and the entire Horeca sector across Italy and worldwide.

The key differentiator and the greatest operational pride of Molini Valente is the state-of-the-art automation system within its facility. The entire production line features a 100% stainless steel piping system, completely eliminating the risk of cross-contamination and ensuring the strictest food safety standards. Every stage, from grain reception to the final product, is digitized and monitored in real-time through a high-speed fiber-optic network. This control technology enables Molini Valente to eliminate all margins of error, guaranteeing absolute consistency in texture and quality for every batch of flour.

Discover the product>
molini valente logo

Molini Valente

Được thành lập từ năm 1854, Molini Valente là thương hiệu sản xuất bột mì lâu đời tọa lạc tại Alessandria – vùng trồng lúa mì lớn nhất miền Bắc nước Ý. Kế thừa truyền thống xay xát của gia đình từ thế kỷ 19, thương hiệu nổi bật với triết lý sản xuất bền vững và sự tôn trọng tuyệt đối dành cho tự nhiên. Molini Valente tự hào với quy trình bảo vệ nguyên liệu thô: lúa mì được lưu trữ trong các silo sử dụng hệ thống sục không khí tươi, hoàn toàn không sử dụng hóa chất xử lý độc hại, kết hợp với mạng lưới vận chuyển bằng đường sắt giúp giảm thiểu tối đa khí thải môi trường. 

Nhờ sự khắt khe trong việc tuyển chọn nguyên liệu có khả năng truy xuất nguồn gốc, Molini Valente đã trở thành đối tác chiến lược đáng tin cậy cho các thợ làm bánh thủ công, nhà sản xuất công nghiệp, nhà phân phối và toàn bộ hệ thống Horeca khắp nước Ý và trên thế giới.

Điểm khác biệt và cũng là niềm tự hào lớn nhất về mặt vận hành của Molini Valente chính là hệ thống tự động hóa tiên tiến bậc nhất bên trong nhà máy. Toàn bộ dây chuyền sản xuất được đặc trưng bởi hệ thống đường ống dẫn 100% bằng thép không gỉ, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ nhiễm chéo và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ở mức khắt khe nhất. Mọi công đoạn từ lúc tiếp nhận hạt đến khi ra thành phẩm đều được số hóa và giám sát theo thời gian thực thông qua mạng lưới cáp quang tốc độ cao. Công nghệ kiểm soát này giúp Molini Valente loại trừ mọi sai số, đảm bảo sự đồng nhất tuyệt đối về cấu trúc và chất lượng cho từng mẻ bột.

Khám phá sản phẩm >

La Mole

Lấy cảm hứng từ tháp Mole Antonelliana – biểu tượng kiến trúc đầy kiêu hãnh của thành phố Torino – La Mole được thành lập năm 1978 với khát vọng tôn vinh nghệ thuật làm bánh Ý thông qua những sản phẩm tinh tế, giàu bản sắc vùng miền. Thương hiệu mang trong mình tinh thần giao thoa giữa di sản văn hóa và niềm đam mê sáng tạo, phản ánh rõ nét bản sắc của nước Ý.

Mỗi chiếc bánh La Mole là sự kết tinh của hương vị, ký ức và cảm xúc, nơi những công thức truyền thống được gìn giữ và hoàn thiện theo thời gian, đồng thời được nâng tầm bằng tư duy sản xuất hiện đại. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa tay nghề thủ công và công nghệ đương đại, bánh La Mole sở hữu kết cấu giòn tan, hương thơm béo dịu và phong vị Ý đặc trưng trong từng miếng bánh.

Xuất phát từ vùng Piedmont – quê hương của La Mole, bánh Savoiardi Ladyfingers ra đời như biểu tượng của sự thanh lịch và tinh tế trong nghệ thuật bánh ngọt Ý. Với tỷ lệ lên đến 28% trứng tươi, bánh có cấu trúc nhẹ, xốp, mềm thoáng và hương vị béo thơm chuẩn mực, lý tưởng cho các món tráng miệng kinh điển của ẩm thực Ý.

Khám phá sản phẩm >