fbpx

Bột, Bánh

Mì Ý, Couscous, Gạo

Cà Chua, Dầu Oliu, Giấm

Thịt Nguội, Salami, Xúc Xích

Phô Mai Ý

Salami Felino ‘Il Gentile Emiliano’ (900g) – GIANNI NEGRINI

882.000 ₫

Salami Felino là món xúc xích Ý truyền thống nổi tiếng với kết cấu mềm mại và hương vị đậm đà. Được làm từ những miếng thịt heo cao cấp và gia vị thơm ngon, nó mang đến hương vị cân bằng, lý tưởng cho mâm khai vị, sandwich hoặc pizza.

Để tìm hiểu về chính sách giao hàng của chúng tôi và hơn nữa, vui lòng tham khảo trang Điều khoản.

Categories , Tag

Salami Felino là món xúc xích Ý nổi tiếng có nguồn gốc từ làng Felino, vùng Emilia-Romagna. Với kết cấu mịn và tinh tế, Salami Felino được chế biến từ những miếng thịt heo tươi ngon, xay nhuyễn và tẩm ướp với một hỗn hợp gia vị như tỏi, tiêu và muối. Sau đó, xúc xích được để chín từ từ, cho phép các hương vị phát triển và đạt được sự mượt mà đặc trưng.

Hương vị của Salami Felino đậm đà và mặn mà, với một chút ngọt nhẹ làm cho nó khác biệt so với các loại xúc xích khác. Kết cấu mềm mại, dễ thái lát mỏng và gia vị cân bằng giúp tạo thêm chiều sâu cho mọi món ăn. Salami Felino là lựa chọn lý tưởng cho mâm khai vị, kết hợp với phô mai và bánh mì tươi, hoặc dùng làm thành phần trong các món ăn. Dù là món khai vị, trong sandwich hay topping pizza, xúc xích này sẽ nâng tầm bất kỳ bữa ăn nào với hương vị Ý truyền thống.

Thành Phần và Đặc Điểm:

  • Thành phần: Thịt heo, muối, tỏi, tiêu và gia vị.
  • Hương vị: Đậm đà, mặn mà với sự ngọt nhẹ và hỗn hợp gia vị thơm ngon.
  • Kết cấu: Hạt mịn, mềm mại và dễ thái lát.
  • Màu sắc: Đỏ đậm với một vẻ ngoài đồng đều, có vân mỡ.
  • Xuất xứ: Felino, Emilia-Romagna, Ý.
  • Chứng nhận: PGI (Chỉ Dẫn Địa Lý Bảo Vệ) đảm bảo tính xác thực.

Cách Thưởng Thức Salame Felino:

  • Trong Mâm Khai Vị: Ăn kèm với phô mai, ô liu và các loại hạt cho một mâm antipasto đẳng cấp.
  • Trong Sandwich: Thái lát và cho vào bánh mì với phô mai yêu thích và rau tươi.
  • Trên Pizza: Thêm vào pizza như một lớp topping cho hương vị đậm đà.
  • Với Pasta: Thái lát và cho vào pasta để tăng thêm hương vị.
  • Ăn Nhẹ: Thưởng thức như một món ăn nhẹ độc lập với rượu vang cho một trải nghiệm thú vị.

Hướng Dẫn Bảo Quản:

  • Chưa mở: Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4°C.
  • Đã mở: Gói kín bằng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm và dùng trong vòng hai tuần để giữ hương vị tốt nhất.
  • Hạn sử dụng: Kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì, thường kéo dài vài tháng cho các sản phẩm muối.

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – Salami Felino ‘Il Gentile Emiliano’

100G
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG 1508 kJ
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG 355 kCal
TỔNG CHẤT BÉO 1.7 g
CHẤT BÉO BÃO HÒA 0.9 g
CARBOHIDRAT 73.0 g
ĐƯỜNG 3.9 g
PROTEIN 13.0 g
MUỐI 0.004 g

——————————————————————-

SHOPEE / FACEBOOK / INSTAGRAM

CONTACT

Size

100g thái, 900g

Related products

molini valente logo

Molini Valente

Founded in 1854, Molini Valente is a historic flour milling brand located in Alessandria – the largest wheat-growing region in Northern Italy. Inheriting a 19th-century family milling tradition, the brand stands out for its sustainable production philosophy and absolute respect for nature. Molini Valente takes pride in its raw material protection process: wheat is stored in silos using a fresh air aeration system, completely free of harmful chemical treatments, combined with a railway transportation network that minimizes environmental emissions.

Thanks to its rigorous selection of traceable raw materials, Molini Valente has become a reliable strategic partner for artisan bakers, industrial manufacturers, distributors, and the entire Horeca sector across Italy and worldwide.

The key differentiator and the greatest operational pride of Molini Valente is the state-of-the-art automation system within its facility. The entire production line features a 100% stainless steel piping system, completely eliminating the risk of cross-contamination and ensuring the strictest food safety standards. Every stage, from grain reception to the final product, is digitized and monitored in real-time through a high-speed fiber-optic network. This control technology enables Molini Valente to eliminate all margins of error, guaranteeing absolute consistency in texture and quality for every batch of flour.

Discover the product>
molini valente logo

Molini Valente

Được thành lập từ năm 1854, Molini Valente là thương hiệu sản xuất bột mì lâu đời tọa lạc tại Alessandria – vùng trồng lúa mì lớn nhất miền Bắc nước Ý. Kế thừa truyền thống xay xát của gia đình từ thế kỷ 19, thương hiệu nổi bật với triết lý sản xuất bền vững và sự tôn trọng tuyệt đối dành cho tự nhiên. Molini Valente tự hào với quy trình bảo vệ nguyên liệu thô: lúa mì được lưu trữ trong các silo sử dụng hệ thống sục không khí tươi, hoàn toàn không sử dụng hóa chất xử lý độc hại, kết hợp với mạng lưới vận chuyển bằng đường sắt giúp giảm thiểu tối đa khí thải môi trường. 

Nhờ sự khắt khe trong việc tuyển chọn nguyên liệu có khả năng truy xuất nguồn gốc, Molini Valente đã trở thành đối tác chiến lược đáng tin cậy cho các thợ làm bánh thủ công, nhà sản xuất công nghiệp, nhà phân phối và toàn bộ hệ thống Horeca khắp nước Ý và trên thế giới.

Điểm khác biệt và cũng là niềm tự hào lớn nhất về mặt vận hành của Molini Valente chính là hệ thống tự động hóa tiên tiến bậc nhất bên trong nhà máy. Toàn bộ dây chuyền sản xuất được đặc trưng bởi hệ thống đường ống dẫn 100% bằng thép không gỉ, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ nhiễm chéo và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ở mức khắt khe nhất. Mọi công đoạn từ lúc tiếp nhận hạt đến khi ra thành phẩm đều được số hóa và giám sát theo thời gian thực thông qua mạng lưới cáp quang tốc độ cao. Công nghệ kiểm soát này giúp Molini Valente loại trừ mọi sai số, đảm bảo sự đồng nhất tuyệt đối về cấu trúc và chất lượng cho từng mẻ bột.

Khám phá sản phẩm >

La Mole

Lấy cảm hứng từ tháp Mole Antonelliana – biểu tượng kiến trúc đầy kiêu hãnh của thành phố Torino – La Mole được thành lập năm 1978 với khát vọng tôn vinh nghệ thuật làm bánh Ý thông qua những sản phẩm tinh tế, giàu bản sắc vùng miền. Thương hiệu mang trong mình tinh thần giao thoa giữa di sản văn hóa và niềm đam mê sáng tạo, phản ánh rõ nét bản sắc của nước Ý.

Mỗi chiếc bánh La Mole là sự kết tinh của hương vị, ký ức và cảm xúc, nơi những công thức truyền thống được gìn giữ và hoàn thiện theo thời gian, đồng thời được nâng tầm bằng tư duy sản xuất hiện đại. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa tay nghề thủ công và công nghệ đương đại, bánh La Mole sở hữu kết cấu giòn tan, hương thơm béo dịu và phong vị Ý đặc trưng trong từng miếng bánh.

Xuất phát từ vùng Piedmont – quê hương của La Mole, bánh Savoiardi Ladyfingers ra đời như biểu tượng của sự thanh lịch và tinh tế trong nghệ thuật bánh ngọt Ý. Với tỷ lệ lên đến 28% trứng tươi, bánh có cấu trúc nhẹ, xốp, mềm thoáng và hương vị béo thơm chuẩn mực, lý tưởng cho các món tráng miệng kinh điển của ẩm thực Ý.

Khám phá sản phẩm >