Sốt cà chua nghiền siêu mịn Pa’ Pizza của La Fiammante được tạo ra dành riêng cho những người yêu pizza đích thực, kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và nguồn nguyên liệu Ý hảo hạng. Phần thịt cà chua sánh mịn, không hạt, mô phỏng theo cách nghiền thủ công đặc trưng tại Napoli, mang đến lớp sốt dễ phết và đậm đà hương vị.

Sản phẩm được chế biến từ 100% cà chua Ý chín đỏ, thu hoạch vào chính vụ từ tháng 7 đến đầu tháng 10. Cà chua được chế biến chỉ trong vài giờ sau khi thu hoạch, giúp giữ trọn hương thơm, vị tươi và giá trị dinh dưỡng tự nhiên.

Nhờ kết cấu siêu mịn, sốt mang lại độ ẩm lý tưởng cho phần nhân bánh, đặc biệt phù hợp với các loại lò nướng gas hoặc điện. Thích hợp với nhiều kiểu pizza – từ pizza tròn truyền thống, pizza chảo đến các món Địa Trung Hải khác – Pa’ Pizza là lựa chọn linh hoạt và dễ sử dụng cho cả đầu bếp chuyên nghiệp lẫn người nội trợ đam mê ẩm thực Ý.

Với dung tích lớn 5kg, sản phẩm sẵn sàng sử dụng ngay, không chứa chất bảo quản, rất phù hợp cho nhà hàng, pizzeria và bếp ăn quy mô lớn.

La Fiammante cam kết chất lượng thông qua mô hình “filiera corta” (chuỗi cung ứng ngắn) – làm việc trực tiếp với nông dân để đảm bảo giá cả công bằng và quy trình canh tác bền vững. Nhờ đó, cà chua luôn được đóng hộp ngay khi vừa hái, không qua cô đặc hay lưu trữ lâu dài trong silo như nhiều sản phẩm thông thường.

Với triết lý sản xuất có trách nhiệm, La Fiammante thúc đẩy việc tiết kiệm nước, canh tác hữu cơ và giảm thiểu sử dụng thuốc trừ sâu (ít hơn 70% so với mức cho phép theo luật). Điều này không chỉ mang lại sản phẩm ngon lành, nguyên chất mà còn góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe người tiêu dùng.

Vì sao nên chọn sốt cà chua nghiền siêu mịn Pa’ Pizza – La Fiammante:

100% cà chua Ý thu hoạch và chế biến trong vòng 12 giờ
Nghiền mịn, kết cấu hoàn hảo cho pizza
Không chất bảo quản, không phụ gia nhân tạo
Tin dùng bởi các đầu bếp pizza chuyên nghiệp tại Ý

Thành phần và Đặc điểm:

Thành phần: 100% cà chua nghiền từ Ý
Kết cấu: Mịn, đặc
Màu sắc: Đỏ tươi
Xuất xứ: Ý (vùng Campania)
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khi mở nắp, bảo quản lạnh và dùng trong 3 ngày.

Gợi ý sử dụng:

Làm Pizza: Làm lớp nền hoàn hảo cho bánh pizza Napoli
Focaccia: Làm nhân/topping đậm đà
Sốt cà chua: Kết hợp làm sốt mì Ý, ragù
Món Địa Trung Hải: Dùng trong món hầm, nướng

Hướng Dẫn Bảo Quản:

Chưa Mở: Lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
Đã Mở: Sau khi mở, lưu trữ trong hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng trong vòng 3-5 ngày để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Hạn Sử Dụng: Có thể bảo quản trong vòng 2 năm khi chưa mở, đảm bảo độ tươi ngon lâu dài.