Mì Ý Penne Ziti Rigate Gluten Free (400g) – DIVELLA

Mì Penne, một loại mì hình ống có nguồn gốc từ miền Nam Ý, được yêu thích vì khả năng giữ chặt các loại sốt và hương vị. Bề mặt có rãnh hoặc mịn của mì làm cho nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho các loại sốt đậm đà như sốt ragu hoặc Alfredo. Mì Penne truyền thống được làm từ semolina lúa mì cứng, nhưng phiên bản không chứa gluten được làm từ bột gạo và ngô mang lại kết cấu tương tự, giúp những người ăn kiêng gluten có thể thưởng thức.

Tên gọi “penne” bắt nguồn từ từ “bút” trong tiếng Ý, ám chỉ hình dáng ống của mì và cách cắt chéo, giống như đầu bút mực. Phiên bản không gluten giữ nguyên hình dáng truyền thống này, giúp bạn dễ dàng thay thế trong mọi công thức có mì penne.

Thành Phần và Đặc Điểm:

• Làm từ bột gạo và bột ngô (không chứa gluten)
• Hình dạng ống với bề mặt mịn hoặc có rãnh
• Kết cấu chắc chắn, lý tưởng để kết hợp với các loại sốt
• Phù hợp cho những người có vấn đề về gluten hoặc dị ứng
• Đa dụng, phù hợp cho nhiều món mì Ý

Hướng Dẫn Nấu:

• • Đun sôi một nồi nước lớn có muối.
  • Thêm mì penne không chứa gluten và nấu trong khoảng 8-10 phút, hoặc cho đến khi mì vừa chín tới (al dente).
  • Thỉnh thoảng khuấy để tránh mì bị dính, sau đó vớt ra, giữ lại một ít nước nấu mì để điều chỉnh sốt nếu cần.

Gợi Ý Thưởng Thức:

• Mì Penne Gluten Free với Pesto: Trộn mì đã nấu với pesto húng quế tươi và rắc thêm phô mai Parmesan cho một món ăn nhẹ và đầy hương vị.
• Mì Penne Gluten Free Arrabbiata: Nấu mì penne trong sốt cà chua cay với tỏi và ớt cho một món ăn đơn giản nhưng đậm đà.
• Mì Penne Gluten Free Alfredo: Thưởng thức mì penne với sốt Alfredo kem làm từ bơ, kem và phô mai Parmesan cho một món ăn đầy thịnh soạn.
• Mì Penne Gluten Free Nướng với Phô Mai: Nướng mì penne trong lò với sốt cà chua, phô mai và gia vị cho một món mì nướng ấm cúng.

Hướng Dẫn Bảo Quản:

• Lưu trữ mì chưa nấu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt.
• Mì đã nấu có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3 ngày trong hộp kín khí.
• Mì Penne Không Chứa Gluten cũng có thể được đông lạnh. Lưu trữ trong hộp kín khí hoặc túi đông lạnh trong vòng 3 tháng. Khi muốn ăn, chỉ cần hâm nóng trong sốt hoặc xào nhẹ với một ít dầu để làm ấm lại.