fbpx

Quà tặng

Mì Ý

Bột, Bánh,
Gạo, Couscous

Cà Chua,
Dầu Oliu, Giấm

Thịt Nguội,
Salami, Xúc Xích

Phô Mai Ý

Vang

Phụ Kiện

Má Heo Muối Guanciale – GIANNI NEGRINI

110.000 539.000 

Má Heo Guanciale của Guanciale làm từ phần thịt má heo, ướp muối, thảo mộc giúp Spaghetti Carbonara và Amatriciana trở nên xuất sắc 

 

Để tìm hiểu về chính sách giao hàng của chúng tôi và hơn nữa, vui lòng tham khảo trang Điều khoản.

Má Heo Muối Guanciale được làm từ phần thịt má của heo, được ướp với muối, gia vị và thảo mộc. Chính loại thịt thơm ngon này đã làm cho độ ngon của Spaghetti Carbonara và Amatriciana trở nên xuất sắc hơn bao giờ hết.

Guanciale có thể được ăn theo bất kỳ cách nào, dù là nhân vật chính trong món pizza, mỳ Ý hay với vai trò như một gia vị quấn quanh chân gà tây, chắc chắn nó sẽ khiến món ăn đã ngon nay càng mê li. Hương vị của thịt thay đổi phụ thuộc vào gia vị được sử dụng. Mỗi một vùng ở Ý lại có một công thức nầu ăn khác nhau cho món thịt này. Ví dụ, ở Lazio, ngoài muối và hạt tiêu, lớp ngoài của thịt cũng có xu hướng được ướp với tỏi, cây xô thơm và hương thảo, trong khi ở Emilia Romagna chỉ dùng muối.

Guanciale thường bị nhầm lẫn hoặc bị thay thế bằng Pancetta, do sự khan hiếm của nó. Trên thực tế, pancetta và guanciale có thành phần tương tự nhau, vì chúng đều được tạo thành từ mô mỡ với một hoặc hai tĩnh mạch ngang của cơ nạc. Tuy nhiên, đây là hai phần thịt khác nhau: một phần thịt lợn được lấy từ má và phần cổ của heo trong khi phần thịt lợn được kéo dài và cuộn lại được lấy từ phần bụng heo.

Theo truyền thống, người Ý sẽ ăn các món khai vị từ thịt nguội trước rồi mới ăn pizza, pasta hoặc cơm, sau đó đến món chính là các loại thịt, và cuối cùng là món salad và tráng miệng. Các món thịt nguội với hương vị đậm đà giúp kích thích vị giác, từ đó tạo cho bạn cảm giác ngon miệng và ăn nhiều hơn.

CHI TIẾT

  • Tên sản phẩm: Má heo muối chuyên làm Carbonara
  • Loại sản phẩm: Thịt nguội
  • Khối lượng: 700gr
  • Thời gian ủ: 20 ngày
  • Thương hiệu: Gianni Negrini
  • Xuất xứ: Ý

THÀNH PHẦN

  • Thịt chân giò Ý, muối, hạt tiêu, thảo mộc, các loại gia vị…

GỢI Ý SỬ DỤNG:

  • Đã được chế biến sẵn, có thể ăn trực tiếp.
  • Có thể sử dụng cùng với phô mai và các loại thịt nguội khác, ăn kèm với bánh mỳ, rượu vang, salad,…
  • Đây cũng là một trong những nguyên liệu điển hình để chế biến các món châu Âu như pasta hoặc pizza…

BẢO QUẢN

  • Bảo quản ở nhiệt độ từ 2 – 5 độ C.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

  • Đây là nguồn protein tự nhiên có giá trị sinh học cao, các khoáng chất và vitamin.
  • Không phù hợp với chế độ ăn kiêng thông thường của những người thừa cân, cũng như những người bị bệnh huyết áp,…

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – MÁ HEO GUANCIALE

Calories 617 kJ / 146 kcal
Fat 0.9g
Cholesterol 0.2g
Protein 3.7g
Carbohydrate 0g
Muối 0.5g

——————————————————————-

SHOPEE LAZADA

FACEBOOK INSTAGRAM

CONTACT

Size

100g cắt, 700g

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.