fbpx

Bột, Bánh

Mì Ý, Couscous, Gạo

Cà Chua, Dầu Oliu, Giấm

Thịt Nguội, Salami, Xúc Xích

Phô Mai Ý

Dầu Oliu Extra Virgin Ý cao cấp (500mL) – GUGLIELMI

420.000 

Fruttato là dầu ô liu nguyên chất cao cấp (extra virgin) được chiết xuất từ sự kết hợp tinh tế giữa hai giống oliu bản địa vùng Apulia: Coratina đậm đà và Ogliarola dịu nhẹ. Sự hòa quyện này tạo nên một hương vị cân bằng độc đáo – nhẹ nhàng, tươi mát với hậu vị ngọt xen lẫn chút đắng nhẹ đặc trưng. Fruttato gợi mở hương cỏ xanh, táo xanh và hạnh nhân, cùng kết cấu mượt mà, tinh tế. Thích hợp dùng kèm các món rau, mì Ý, thịt đỏ, pizza hay bruschetta, Fruttato giúp nâng tầm hương vị món ăn với dấu ấn đậm chất Địa Trung Hải.

Intenso là dòng dầu ô liu nguyên chất cao cấp (extra virgin) đậm vị, được làm hoàn toàn từ giống oliu Coratina – nổi tiếng với hàm lượng polyphenol cao. Intenso mang đến trải nghiệm hương vị mạnh mẽ và cá tính, với sự kết hợp giữa vị đắng, cay nhẹ và hậu vị sâu lắng. Mùi thơm đặc trưng của atisô và hạnh nhân hòa quyện trong từng giọt dầu, lý tưởng để dùng với các món thịt nướng, món chiên, hoặc rau củ nướng. Với hàm lượng polyphenol cao, đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích dầu oliu đậm đà, giàu chất chống oxy hóa và mang bản sắc truyền thống miền Nam nước Ý.

👉  Để chọn được dầu ô liu chất lượng cao và đúng nguồn gốc, bạn có thể xem hướng dẫn của chúng tôi về cách đọc nhãn dầu ô liu nguyên chất, nơi giải thích những thông tin quan trọng nhất cần tìm trên chai dầu.

Để tìm hiểu về chính sách giao hàng của chúng tôi và hơn nữa, vui lòng tham khảo trang Điều khoản.

Dầu Oliu Extra Virgin Guglielmi là minh chứng cho truyền thống hàng thế kỷ và cam kết chất lượng bền vững. Được sản xuất từ những vườn olive tại Puglia, Ý, gia đình Guglielmi chăm sóc hơn 90.000 cây olive, nhiều cây có tuổi thọ hơn 140 năm. Với mục tiêu bảo tồn bền vững và gìn giữ các giống olive bản địa như Coratina, Peranzana và Ogliarola, dầu oliu của Guglielmi là sự thể hiện trọn vẹn di sản phong phú của vùng đất này.

Mỗi chai dầu chỉ được đóng gói khi có đơn đặt hàng, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng vượt trội. Guglielmi đã đạt được nhiều giải thưởng quốc tế uy tín, khẳng định vị thế là một trong những loại dầu oliu hàng đầu thế giới. Trải nghiệm hương vị đậm đà và chân thực của dầu oliu Extra Virgin Guglielmi – biểu tượng của sự tận tâm, truyền thống và chất lượng thượng hạng.

Dầu Oliu Extra Virgin được xem là một trong những loại dầu ăn tốt nhất thế giới, đặc biệt trong ẩm thực Địa Trung Hải – nơi loại dầu này đã được sử dụng hàng ngàn năm qua. Được chiết xuất từ lần ép lạnh đầu tiên của những trái olive chín mọng, dầu giàu chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Loại dầu này nổi bật với hương vị cân bằng, từ ngọt ngào, trái cây đến cay nhẹ, mang lại sự tươi mới đặc trưng giúp nâng tầm mọi món ăn. Quy trình sản xuất không sử dụng hóa chất hay nhiệt độ cao, đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên và dưỡng chất quý giá. Dầu Oliu Extra Virgin là nguyên liệu không thể thiếu trong mọi căn bếp, từ các món ăn hằng ngày đến các món ăn tinh tế dành cho người sành điệu.

Thành phần và Đặc điểm:

  • Thành phần: 100% dầu Oliu Extra Virgin Ý
  • Hương vị: Trái cây, hơi đắng nhẹ và cay nhẹ
  • Màu sắc: Xanh vàng
  • Xuất xứ: Puglia, miền nam nước Ý
  • Lợi ích sức khỏe: Giàu chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa đơn

Cách sử dụng và thưởng thức Dầu Oliu Extra Virgin:

  • Trong món salad: Rưới lên rau củ và rau xanh tươi để tạo hương vị mượt mà, tươi mới.
  • Với pasta: Trộn cùng pasta để tăng thêm hương vị và độ béo ngậy.
  • Làm sốt chấm: Phục vụ kèm bánh mì tươi để làm món khai vị đơn giản mà đậm đà.
  • Nướng rau củ: Dùng để nướng rau củ, mang lại màu sắc vàng giòn và hương vị phong phú.
  • Trong làm bánh: Thay thế bơ bằng dầu Oliu Extra Virgin để có lựa chọn lành mạnh hơn trong các loại bánh và món tráng miệng.

Hướng dẫn bảo quản:

  • Chưa mở: Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
  • Đã mở: Đậy kín và sử dụng trong vòng 6 tháng để giữ hương vị và độ tươi ngon tốt nhất.
  • Thời hạn sử dụng: Nên sử dụng trong vòng 24 tháng kể từ ngày thu hoạch để đảm bảo hương vị và chất lượng tối ưu.

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – DẦU OLIU EXTRA VIRGIN 

100ml
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG 3389Kj / 824 Kcal
CHẤT BÉO 91,6g
CHẤT BÉO BÃO HÒA 14g
MUỐI 0 g
CARBOHYDRATE 0 g
PROTEIN 0 g

——————————————————————-

SHOPEE FACEBOOK INSTAGRAM

CONTACT

Variant

Fruttato 500mL, Intenso 500mL

molini valente logo

Molini Valente

Founded in 1854, Molini Valente is a historic flour milling brand located in Alessandria – the largest wheat-growing region in Northern Italy. Inheriting a 19th-century family milling tradition, the brand stands out for its sustainable production philosophy and absolute respect for nature. Molini Valente takes pride in its raw material protection process: wheat is stored in silos using a fresh air aeration system, completely free of harmful chemical treatments, combined with a railway transportation network that minimizes environmental emissions.

Thanks to its rigorous selection of traceable raw materials, Molini Valente has become a reliable strategic partner for artisan bakers, industrial manufacturers, distributors, and the entire Horeca sector across Italy and worldwide.

The key differentiator and the greatest operational pride of Molini Valente is the state-of-the-art automation system within its facility. The entire production line features a 100% stainless steel piping system, completely eliminating the risk of cross-contamination and ensuring the strictest food safety standards. Every stage, from grain reception to the final product, is digitized and monitored in real-time through a high-speed fiber-optic network. This control technology enables Molini Valente to eliminate all margins of error, guaranteeing absolute consistency in texture and quality for every batch of flour.

Discover the product>
molini valente logo

Molini Valente

Được thành lập từ năm 1854, Molini Valente là thương hiệu sản xuất bột mì lâu đời tọa lạc tại Alessandria – vùng trồng lúa mì lớn nhất miền Bắc nước Ý. Kế thừa truyền thống xay xát của gia đình từ thế kỷ 19, thương hiệu nổi bật với triết lý sản xuất bền vững và sự tôn trọng tuyệt đối dành cho tự nhiên. Molini Valente tự hào với quy trình bảo vệ nguyên liệu thô: lúa mì được lưu trữ trong các silo sử dụng hệ thống sục không khí tươi, hoàn toàn không sử dụng hóa chất xử lý độc hại, kết hợp với mạng lưới vận chuyển bằng đường sắt giúp giảm thiểu tối đa khí thải môi trường. 

Nhờ sự khắt khe trong việc tuyển chọn nguyên liệu có khả năng truy xuất nguồn gốc, Molini Valente đã trở thành đối tác chiến lược đáng tin cậy cho các thợ làm bánh thủ công, nhà sản xuất công nghiệp, nhà phân phối và toàn bộ hệ thống Horeca khắp nước Ý và trên thế giới.

Điểm khác biệt và cũng là niềm tự hào lớn nhất về mặt vận hành của Molini Valente chính là hệ thống tự động hóa tiên tiến bậc nhất bên trong nhà máy. Toàn bộ dây chuyền sản xuất được đặc trưng bởi hệ thống đường ống dẫn 100% bằng thép không gỉ, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ nhiễm chéo và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ở mức khắt khe nhất. Mọi công đoạn từ lúc tiếp nhận hạt đến khi ra thành phẩm đều được số hóa và giám sát theo thời gian thực thông qua mạng lưới cáp quang tốc độ cao. Công nghệ kiểm soát này giúp Molini Valente loại trừ mọi sai số, đảm bảo sự đồng nhất tuyệt đối về cấu trúc và chất lượng cho từng mẻ bột.

Khám phá sản phẩm >

La Mole

Lấy cảm hứng từ tháp Mole Antonelliana – biểu tượng kiến trúc đầy kiêu hãnh của thành phố Torino – La Mole được thành lập năm 1978 với khát vọng tôn vinh nghệ thuật làm bánh Ý thông qua những sản phẩm tinh tế, giàu bản sắc vùng miền. Thương hiệu mang trong mình tinh thần giao thoa giữa di sản văn hóa và niềm đam mê sáng tạo, phản ánh rõ nét bản sắc của nước Ý.

Mỗi chiếc bánh La Mole là sự kết tinh của hương vị, ký ức và cảm xúc, nơi những công thức truyền thống được gìn giữ và hoàn thiện theo thời gian, đồng thời được nâng tầm bằng tư duy sản xuất hiện đại. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa tay nghề thủ công và công nghệ đương đại, bánh La Mole sở hữu kết cấu giòn tan, hương thơm béo dịu và phong vị Ý đặc trưng trong từng miếng bánh.

Xuất phát từ vùng Piedmont – quê hương của La Mole, bánh Savoiardi Ladyfingers ra đời như biểu tượng của sự thanh lịch và tinh tế trong nghệ thuật bánh ngọt Ý. Với tỷ lệ lên đến 28% trứng tươi, bánh có cấu trúc nhẹ, xốp, mềm thoáng và hương vị béo thơm chuẩn mực, lý tưởng cho các món tráng miệng kinh điển của ẩm thực Ý.

Khám phá sản phẩm >