Prosciutto di Parma là biểu tượng ẩm thực nước Ý với lịch sử hơn 2.000 năm, được bảo hộ PDO (Chỉ dẫn Địa lý Được Bảo vệ). Từ những con heo nuôi tại vùng Parma, chỉ dùng muối biển tinh khiết, từng chiếc đùi heo được ủ trong khí hậu đặc trưng của Emilia-Romagna.

Fontana Ermes – nhà sản xuất lâu đời với quy trình khép kín tại chỗ – mang đến loại Prosciutto di Parma cao cấp, được ủ 24 tháng để đạt hương vị tròn đầy: ngọt thịt, thanh thoát, đậm đà nhưng không mặn gắt.

Dạng cắt lát sẵn, có lớp phân cách plastic (interfoglio) giúp từng lát thịt giữ được độ mềm, mỏng và dễ tách, vô cùng tiện lợi cho nhà hàng, tiệc tùng hay bữa ăn tại gia.

Nguyên liệu: Thịt heo Ý 100%, muối biển
Hương vị: Ngọt dịu, thoảng vị hạt dẻ, hậu vị tinh tế
Kết cấu: Mềm mại, tan chảy trong miệng
Phù hợp: Ăn kèm trái cây (dưa lưới, sung), khai vị, charcuterie board, sandwich, pizza hoặc pasta.