fbpx

Bột, Bánh

Mì Ý, Couscous, Gạo

Cà Chua, Dầu Oliu, Giấm

Thịt Nguội, Salami, Xúc Xích

Phô Mai Ý

Giấm Balsamic Trắng (250mL) – ACETAIA BELLEI

490.000 

Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Ý với Giấm Balsamic Trắng từ Acetaia Bellei. Được kết tinh từ công thức gia truyền giữa nước nho nấu cô đặc và giấm rượu vang trắng, sản phẩm sở hữu độ sánh mịn cao cùng hương vị trái cây thơm nồng nàn. Với sự cân bằng chua ngọt hoàn hảo và màu sắc trong trẻo, đây là bí quyết giúp nâng tầm hương vị cho Salad, Risotto, thịt nướng và cả kem Vani mà không làm biến đổi màu sắc món ăn.

👉 Tìm hiểu thêm về lịch sử, nguồn gốc và các loại giấm Balsamic phổ biến tại đây

Để tìm hiểu về chính sách giao hàng của chúng tôi và hơn nữa, vui lòng tham khảo trang Điều khoản.

Giấm Balsamic Trắng là tuyệt phẩm gia vị đến từ Acetaia Bellei, được ra đời từ một công thức gia truyền lâu đời. Nếu như Balsamic đen truyền thống mang lại vị đậm sâu nhưng làm tối màu món ăn, thì Balsamic Trắng là giải pháp hoàn hảo để giữ nguyên vẻ đẹp tinh khiết của thực phẩm. Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa nước nho nấu cô đặc đã tinh chế và giấm rượu vang trắng, tạo nên một hương vị độc đáo.

Điểm làm nên đẳng cấp của chai Balsamic Trắng này chính là độ sánh cao và kết cấu mượt mà. Dù không thêm đường hay chất làm dày, sản phẩm vẫn đạt được độ sánh quyện tự nhiên, mang lại trải nghiệm vị giác tinh tế, thanh lịch và đầy đẳng cấp cho các món ăn Âu – Á.

Thành Phần và Đặc Điểm:

  • Thành phần: Nước nho nấu cô đặc đã tinh chế và giấm rượu vang trắng.
  • Kết Cấu: Trong trẻo, sáng bóng màu vàng ánh kim và có độ mượt mà đặc trưng của dòng mật độ cao.
  • Hương Vị: Vị chua và ngọt cân bằng, Hương thơm nồng nàn, mang đậm nốt hương trái cây và thoảng hương gỗ. 
  • Tiêu Chuẩn: Không chứa Gluten, không Lactose, không chất béo và đảm bảo không biến đổi gen (Non-GMO).

Cách Nấu và Thưởng Thức Giấm Balsamic Trắng:

  1. Trong Salad và Rau Củ:
    Đây là ứng dụng phổ biến nhất. Vị chua thanh tao của Balsamic Trắng thấm đẫm vào từng lá rau xanh hay cà chua bi mà không làm thay đổi màu sắc tươi tắn của chúng.
  2. Với Món Cơm Risotto:
    Chỉ cần vài giọt Balsamic Trắng rưới lên món cơm Risotto, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt. Nó không chỉ tăng cường hương vị mà còn làm tăng độ ngậy cho món ăn trứ danh này.
  3. Cân Bằng Vị Cho Thịt Nướng:
    Sản phẩm cực kỳ hiệu quả trong việc cân bằng lại độ ngấy của các món thịt nướng. Một chút giấm rưới lên miếng sườn nướng hay thịt ba chỉ sẽ giúp món ăn trở nên nhẹ bụng và cuốn hút hơn.
  4. Kết Hợp Độc Đáo Với Món Ngọt:
    Hương vị độc đáo của sản phẩm này là sự lựa chọn hoàn hảo cho cả món mặn và món ngọt. Hãy thử rưới vài giọt lên phô mai Parmigiano Reggiano dạng vảy hoặc dùng kèm kem Vani, bạn sẽ tạo ra một sự kết hợp hương vị tuyệt vời đầy lôi cuốn.

Hướng Dẫn Bảo Quản:

  • Giấm Balsamic Chưa Mở: Lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
  • Giấm Balsamic Đã Mở: Đảm bảo đóng kín nắp và lưu trữ ở nơi khô ráo, mát mẻ. Sẽ dùng được trong vài năm.
  • Hạn Sử Dụng: Mặc dù giấm balsamic không dễ hỏng, nhưng hương vị của nó sẽ tiếp tục thay đổi và sâu sắc hơn theo thời gian. Để có chất lượng tốt nhất, nên sử dụng trong vòng 3 đến 5 năm kể từ ngày mua.

THÔNG TIN DINH DƯỠNG – GIẤM BALSAMIC TRẮNG

100 ml
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG 1492 kJ
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG 350 kCal
TỔNG CHẤT BÉO 0 g
CHẤT BÉO BÃO HÒA 0 g
CARBOHIDRAT 84 g
ĐƯỜNG 84 g
PROTEIN 0 g
MUỐI 0 g

——————————————————————-

SHOPEE FACEBOOK INSTAGRAM

CONTACT

molini valente logo

Molini Valente

Founded in 1854, Molini Valente is a historic flour milling brand located in Alessandria – the largest wheat-growing region in Northern Italy. Inheriting a 19th-century family milling tradition, the brand stands out for its sustainable production philosophy and absolute respect for nature. Molini Valente takes pride in its raw material protection process: wheat is stored in silos using a fresh air aeration system, completely free of harmful chemical treatments, combined with a railway transportation network that minimizes environmental emissions.

Thanks to its rigorous selection of traceable raw materials, Molini Valente has become a reliable strategic partner for artisan bakers, industrial manufacturers, distributors, and the entire Horeca sector across Italy and worldwide.

The key differentiator and the greatest operational pride of Molini Valente is the state-of-the-art automation system within its facility. The entire production line features a 100% stainless steel piping system, completely eliminating the risk of cross-contamination and ensuring the strictest food safety standards. Every stage, from grain reception to the final product, is digitized and monitored in real-time through a high-speed fiber-optic network. This control technology enables Molini Valente to eliminate all margins of error, guaranteeing absolute consistency in texture and quality for every batch of flour.

Discover the product>
molini valente logo

Molini Valente

Được thành lập từ năm 1854, Molini Valente là thương hiệu sản xuất bột mì lâu đời tọa lạc tại Alessandria – vùng trồng lúa mì lớn nhất miền Bắc nước Ý. Kế thừa truyền thống xay xát của gia đình từ thế kỷ 19, thương hiệu nổi bật với triết lý sản xuất bền vững và sự tôn trọng tuyệt đối dành cho tự nhiên. Molini Valente tự hào với quy trình bảo vệ nguyên liệu thô: lúa mì được lưu trữ trong các silo sử dụng hệ thống sục không khí tươi, hoàn toàn không sử dụng hóa chất xử lý độc hại, kết hợp với mạng lưới vận chuyển bằng đường sắt giúp giảm thiểu tối đa khí thải môi trường. 

Nhờ sự khắt khe trong việc tuyển chọn nguyên liệu có khả năng truy xuất nguồn gốc, Molini Valente đã trở thành đối tác chiến lược đáng tin cậy cho các thợ làm bánh thủ công, nhà sản xuất công nghiệp, nhà phân phối và toàn bộ hệ thống Horeca khắp nước Ý và trên thế giới.

Điểm khác biệt và cũng là niềm tự hào lớn nhất về mặt vận hành của Molini Valente chính là hệ thống tự động hóa tiên tiến bậc nhất bên trong nhà máy. Toàn bộ dây chuyền sản xuất được đặc trưng bởi hệ thống đường ống dẫn 100% bằng thép không gỉ, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ nhiễm chéo và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ở mức khắt khe nhất. Mọi công đoạn từ lúc tiếp nhận hạt đến khi ra thành phẩm đều được số hóa và giám sát theo thời gian thực thông qua mạng lưới cáp quang tốc độ cao. Công nghệ kiểm soát này giúp Molini Valente loại trừ mọi sai số, đảm bảo sự đồng nhất tuyệt đối về cấu trúc và chất lượng cho từng mẻ bột.

Khám phá sản phẩm >

La Mole

Lấy cảm hứng từ tháp Mole Antonelliana – biểu tượng kiến trúc đầy kiêu hãnh của thành phố Torino – La Mole được thành lập năm 1978 với khát vọng tôn vinh nghệ thuật làm bánh Ý thông qua những sản phẩm tinh tế, giàu bản sắc vùng miền. Thương hiệu mang trong mình tinh thần giao thoa giữa di sản văn hóa và niềm đam mê sáng tạo, phản ánh rõ nét bản sắc của nước Ý.

Mỗi chiếc bánh La Mole là sự kết tinh của hương vị, ký ức và cảm xúc, nơi những công thức truyền thống được gìn giữ và hoàn thiện theo thời gian, đồng thời được nâng tầm bằng tư duy sản xuất hiện đại. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa tay nghề thủ công và công nghệ đương đại, bánh La Mole sở hữu kết cấu giòn tan, hương thơm béo dịu và phong vị Ý đặc trưng trong từng miếng bánh.

Xuất phát từ vùng Piedmont – quê hương của La Mole, bánh Savoiardi Ladyfingers ra đời như biểu tượng của sự thanh lịch và tinh tế trong nghệ thuật bánh ngọt Ý. Với tỷ lệ lên đến 28% trứng tươi, bánh có cấu trúc nhẹ, xốp, mềm thoáng và hương vị béo thơm chuẩn mực, lý tưởng cho các món tráng miệng kinh điển của ẩm thực Ý.

Khám phá sản phẩm >