Mì Fusilli là một loại mì Ý truyền thống nổi bật với hình dáng xoắn ốc, lý tưởng để giữ sốt. Nguồn gốc từ miền Nam Ý, trước đây mì fusilli được làm thủ công, xoắn quanh một thanh mảnh để tạo thành hình dáng đặc trưng này. Ngày nay, mì fusilli không gluten được làm từ bột gạo và bột ngô, giữ nguyên hình xoắn ốc yêu thích nhưng với một biến thể không gluten.
Mặc dù ban đầu được làm từ semolina lúa mì cứng, phiên bản không gluten giúp những người ăn kiêng gluten vẫn có thể thưởng thức món mì này mà không lo lắng. Mì Fusilli Không Chứa Gluten rất đa dụng, lý tưởng để kết hợp với các loại sốt đậm đà, và là món ăn không thể thiếu trong cả ẩm thực truyền thống và hiện đại dành cho người ăn kiêng gluten.
Thành Phần và Đặc Điểm:
- Làm từ bột gạo và bột ngô (không chứa gluten)
- Hình dạng xoắn ốc lý tưởng để kết hợp với sốt
- Kết cấu chắc chắn, lý tưởng cho nhiều món ăn mì
- Phù hợp cho những người ăn kiêng gluten
- Mang đến sự thay thế không gluten cho mì fusilli truyền thống
Hướng Dẫn Nấu:
- Đun sôi một nồi nước lớn có muối.
- Thêm mì fusilli không chứa gluten và nấu trong khoảng 8-10 phút, hoặc cho đến khi mì vừa chín tới (al dente).
- Thỉnh thoảng khuấy để tránh mì bị dính, sau đó vớt ra, giữ lại một ít nước nấu mì để điều chỉnh sốt nếu cần.
Gợi Ý Thưởng Thức:
- Mì Fusilli Gluten Free với Sốt Marinara: Thưởng thức mì với sốt cà chua marinara truyền thống, thêm lá húng quế tươi và phô mai Parmesan cho một món ăn đơn giản và đầy hương vị.
- Mì Fusilli Gluten Free với Pesto: Trộn mì với pesto húng quế thơm ngon, rau nướng và hạt thông cho một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
- Mì Fusilli Gluten Free trong Salad Mì: Kết hợp fusilli với rau củ cắt nhỏ, ô liu và sốt vinaigrette chua ngọt cho một món salad tươi mát.
- Mì Fusilli Gluten Free với Sốt Nấm Kem: Kết hợp mì với sốt nấm kem cho một món ăn ấm áp và đầy lôi cuốn.
Hướng Dẫn Bảo Quản:
- Lưu trữ mì chưa nấu ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ẩm ướt.
- Mì đã nấu có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3 ngày trong hộp kín khí.
- Mì Fusilli Không Chứa Gluten cũng có thể được đông lạnh trong hộp kín khí hoặc túi đông lạnh trong vòng 3 tháng. Khi muốn ăn, chỉ cần hâm nóng với sốt hoặc xào nhẹ với một ít dầu để làm ấm lại.
THÔNG TIN DINH DƯỠNG – Mỳ Ý Fusilli Gluten Free Divella
100G | |
---|---|
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG | 1510 kJ |
GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG | 356 kCal |
TỔNG CHẤT BÉO | 1,5 g |
CHẤT BÉO BÃO HÒA | 0,59 g |
CACBOHIDRAT | 78,6 g |
ĐƯỜNG | 0,55 g |
PROTEIN | 6,2 g |
CHẤT XƠ | 1,65 g |
MUỐI ĂN | 0,003 g |
——————————————————————-
Reviews
There are no reviews yet.