Mì Ý Penne Ziti Rigate (500g) – DIVELLA

Mì Ý Penne, có tên gọi theo từ “pen” trong tiếng Ý, nhờ vào hình dạng giống như ống với các đầu cắt chéo đặc trưng, đã trở thành món ăn quen thuộc trong các gia đình Ý qua nhiều thế kỷ. Mì ống này được cho là xuất phát từ miền Nam Ý, đặc biệt là các vùng như Campania. Hình dạng cắt chéo giúp sốt dễ dàng bám vào mì, giống như đầu bút lông, một đặc điểm làm mì penne trở nên hoàn hảo khi kết hợp với nhiều loại sốt khác nhau.

Penne cực kỳ phổ biến trên toàn thế giới nhờ vào tính đa dụng và khả năng giữ chắc sốt. Hình dạng đặc biệt này giúp mì kết hợp tốt với các món sốt từ nhẹ đến đậm đà. Penne là sự lựa chọn tuyệt vời cho các món mì nướng và rất lý tưởng cho các món ăn lạnh hay nóng.

Thành Phần và Đặc Điểm:

• Làm từ 100% semolina lúa mì cứng và nước (không có trứng)
• Hình dạng ống với đầu cắt chéo
• Giúp giữ sốt rất tốt
• Lý tưởng cho các món mì nướng, salad mì và nhiều món ăn khác

Hướng Dẫn Nấu:

• Đun sôi một nồi nước lớn có muối.
• Thêm penne vào và nấu trong khoảng 8-10 phút, hoặc cho đến khi mì vừa chín tới (al dente).
• Vớt mì ra và trộn với sốt yêu thích của bạn hoặc dùng trong công thức món ăn yêu thích.

Gợi Ý Thưởng Thức:

• Penne với Sốt Cà Chua: Trộn với sốt marinara hoặc sốt cà chua truyền thống cho một món ăn đơn giản mà ngon miệng.
• Penne Alla Vodka: Kết hợp penne với sốt vodka kem cho một món ăn đậm đà và thơm ngon.
• Salad Mì Penne: Trộn với rau tươi, ô liu và sốt chanh nhẹ cho một món salad mì mát lạnh.
• Penne Nướng: Sử dụng penne trong các món mì nướng với sốt cà chua, phô mai và thảo mộc cho một bữa ăn ấm cúng.

Hướng Dẫn Bảo Quản:

• Lưu trữ mì chưa nấu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt.
• Penne đã nấu có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3 ngày trong hộp kín khí.
• Penne cũng có thể được đông lạnh sau khi nấu. Lưu trữ trong hộp kín khí hoặc túi đông lạnh trong vòng 3 tháng. Khi muốn ăn, chỉ cần hâm nóng trong chảo với sốt hoặc thêm một ít nước.