Giấm Balsamic Glaze Cô Đặc là một biến tấu hiện đại đầy tinh tế từ vùng Modena, Ý, nơi được xem là thủ phủ của những dòng giấm danh tiếng. Khác với các loại gia vị lỏng thông thường, dòng sản phẩm này được Acetaia Bellei phát triển để mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ với độ sánh mịn đặc trưng. Quy trình sản xuất là sự phối trộn tỉ mỉ giữa nước nho nấu cô đặc và Giấm Balsamic Modena (chiếm 39%), tạo nên một loại sốt gia vị mềm mượt, sẵn sàng đánh thức mọi giác quan.
Điểm ưu việt của dòng giấm từ Acetaia Bellei nằm ở sự thuần khiết: sản phẩm sở hữu vị chua ngọt hài hòa tự nhiên mà không hề thêm đường hay màu caramel. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những thực khách yêu thích hương vị Ý chuẩn mực, đồng thời đảm bảo an toàn cho sức khỏe với các tiêu chuẩn khắt khe như không chứa Gluten, không chất béo và không biến đổi gen (Non-GMO).
Thành Phần và Đặc Điểm:
- Thành phần: Nước nho nấu cô đặc, Giấm Balsamic Modena 39% và tinh bột ngô biến tính.
- Kết Cấu: Đậm đặc, bóng mượt và có màu nâu đen ánh.
- Hương Vị: Hương vị chua và ngọt điển hình, cân bằng hoàn hảo, có thoáng chút hương gỗ sồi, dai dẳng nhưng tinh tế.
- Tiêu Chuẩn: Không chứa đường thêm, không màu thực phẩm, phù hợp cho người ăn chay và chế độ ăn không Gluten.
Cách Nấu và Thưởng Thức Balsamic Glaze Cô Đặc:
- Trong Món Mì và Cơm Ý:
Balsamic Glaze là điểm nhấn hoàn hảo cho các món tinh bột truyền thống. Bạn có thể dùng sốt để rưới lên các loại mì nhồi, ravioli hoặc dùng kèm món cơm Risotto phô mai Parmesan. Độ chua dịu của sốt sẽ làm cân bằng vị béo, giúp món ăn trở nên thanh thoát hơn. - Với Các Món Ăn Nhẹ:
Sản phẩm mang tính ứng dụng cao, có thể thay thế các loại tương chấm thông thường. Hãy thử kết hợp với khoai tây chiên (French fries) hoặc phủ lên bánh Pizza (đặc biệt là pizza thịt xông khói) để cảm nhận sự bùng nổ hương vị đầy mới lạ. - Trang Trí Món Ăn:
Nhờ kết cấu sánh đặc và màu sắc bóng bẩy, sản phẩm này đặc biệt thích hợp để trang trí món ăn. Các đầu bếp thường dùng để vẽ họa tiết lên đĩa hoặc phủ lớp glaze lên thực phẩm để tăng tính thẩm mỹ và độ hấp dẫn. - Trong Món Tráng Miệng:
Sự kết hợp giữa Balsamic Glaze và đồ ngọt là một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Vị chua ngọt của sốt cực kỳ ăn ý khi rưới lên kem lạnh hoặc dâu tây tươi, tạo nên dư vị sâu sắc và phức tạp hơn cho món tráng miệng.
Hướng Dẫn Bảo Quản:
- Giấm Balsamic Chưa Mở: Lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
- Giấm Balsamic Đã Mở: Đảm bảo đóng kín nắp và lưu trữ ở nơi khô ráo, mát mẻ. Sẽ dùng được trong vài năm.
- Hạn Sử Dụng: Mặc dù giấm balsamic không dễ hỏng, nhưng hương vị của nó sẽ tiếp tục thay đổi và sâu sắc hơn theo thời gian. Để có chất lượng tốt nhất, nên sử dụng trong vòng 3 đến 5 năm kể từ ngày mua.
THÔNG TIN DINH DƯỠNG – GIẤM BALSAMIC GLAZE CÔ ĐẶC
| 100 ml | |
|---|---|
| GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG | 1150 kJ |
| GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG | 270 kCal |
| TỔNG CHẤT BÉO | 0 g |
| CHẤT BÉO BÃO HÒA | 0 g |
| CARBOHIDRAT | 65 g |
| ĐƯỜNG | 56 g |
| PROTEIN | 0.6 g |
| MUỐI | 0.1 g |
——————————————————————-





Reviews
There are no reviews yet.