Không cần kem. Không hành, không tỏi. Chỉ với vài nguyên liệu mộc mạc – trứng, phô mai Pecorino Romano, guanciale và tiêu đen – mì Carbonara đã trở thành món pasta huyền thoại, vượt khỏi biên giới nước Ý để chạm đến trái tim người yêu ẩm thực khắp thế giới. Sinh ra từ […]
Cùng xem cách làm mì Ý bò phô mai thơm ngon, công thức siêu đơn giản, ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
3 cách làm mì Ý bò phô mai thơm ngon, công thức siêu dễ Read More »
Không khó để tìm thấy vô vàn cách làm mì Ý sốt bò bằm trên các trang tìm kiếm hiện nay. Tuy nhiên, giữa rất nhiều công thức, mấy ai biết cách làm Bolognese truyền thống với hương vị đúng chuẩn của người Ý. Nếu bạn muốn biết đâu là cách làm chuẩn Ý nhất,
Cách làm mì Ý sốt bò bằm ngon chuẩn vị Ý Read More »
Pasta là gì mà khiến cả thế giới mê mẩn đến vậy? Với thành phần đơn giản từ bột và nước hoặc trứng, pasta không chỉ là món ăn – đó là một biểu tượng văn hoá Ý. Từ semola truyền thống đến semolina hiện đại, nguyên liệu làm mì Ý đa dạng hơn bạn
Pasta là gì? Tìm hiểu semolina và các nguyên liệu làm mì Ý chuẩn gốc Ý Read More »