Bột Mì Làm Từ Gì? Khám Phá 4 Hệ Thống Phân Loại Bột Mì Phổ Biến
Mẹo Làm Set Charcuterie Ý – Nguyên Tắc “5 Nhóm” Hương Vị
Có những buổi tối không cần bữa ăn thịnh soạn mà chỉ cần một khay nhỏ với vài lát thịt nguội, phô mai thơm béo,...
8 Bước Đơn Giản Để Làm Bánh Mì Sourdough Thành Công Tại Nhà
Sourdough – cái tên nghe vừa lạ vừa thân thuộc – là loại bánh mì được tạo ra từ một điều tưởng như đơn giản:...
Phô Mai Ăn Chay Được Không? Sự Thật Ít Ai Biết
Phô mai ăn chay được không? Đây là câu hỏi khiến nhiều người theo chế độ ăn chay băn khoăn mỗi khi đi siêu thị...
Phô mai Mascarpone là gì? Gợi ý 3 cách sử dụng hấp dẫn
Tiramisu là gì và 3 cách làm Tiramisu dùng bánh Lady Finger chuẩn Ý
Chào mừng bạn đến với A Tavola – nơi những hương vị Ý kinh điển được kể lại bằng tình yêu và sự tỉ mỉ....
Phân biệt 3 loại đùi heo muối: Prosciutto Parma, Jamon Iberico, Jamon Serrano
Đùi heo muối từ Châu Âu càng ngày càng được ưa chuộng ở Việt Nam ở giới thực phẩm cao cấp. Tuy nhiên có nhiều...
Sốt Pesto là gì? Cách làm sốt pesto và 6 biến tấu nổi tiếng từ nước Ý
Cách làm sốt pesto tưởng chừng đơn giản, nhưng để có một hũ pesto màu lục ngọc đẹp mắt, sánh mịn và giữ được hương...
Cách làm pizza tại nhà: 2 công thức chuẩn Ý cho lò nướng gia đình
Bạn đang muốn tự tay làm pizza ngon tại nhà nhưng… Chỉ sở hữu chiếc lò nướng thường với mức nhiệt tối đa khoảng 200–250°C?...