fbpx
bot-mi-lam-tu-gi

Bột Mì Làm Từ Gì? Khám Phá 4 Hệ Thống Phân Loại Bột Mì Phổ Biến

Bột mì làm từ gì? So sánh chi tiết 4 hệ thống phân loại bột mì Việt Nam, Ý, Pháp, Mỹ. Hiểu rõ từng loại...
nguyên-liệu-set-charcuterie-ý-a-tavola

Mẹo Làm Set Charcuterie Ý – Nguyên Tắc “5 Nhóm” Hương Vị

Có những buổi tối không cần bữa ăn thịnh soạn mà chỉ cần một khay nhỏ với vài lát thịt nguội, phô mai thơm béo,...

Bánh mì sourdough homemade vỏ vàng giòn, ruột xốp với lỗ khí đều

8 Bước Đơn Giản Để Làm Bánh Mì Sourdough Thành Công Tại Nhà

Sourdough – cái tên nghe vừa lạ vừa thân thuộc – là loại bánh mì được tạo ra từ một điều tưởng như đơn giản:...

Phô Mai Ăn Chay Được Không? Sự Thật Ít Ai Biết

Phô mai ăn chay được không? Đây là câu hỏi khiến nhiều người theo chế độ ăn chay băn khoăn mỗi khi đi siêu thị...

Phô mai Mascarpone là gì? Gợi ý 3 cách sử dụng hấp dẫn

Chào mừng bạn đến với A Tavola Gastronomia, nguồn cung cấp thực phẩm Ý cao cấp hàng đầu tại Việt Nam. Chúng mình tự hào...

TIramisu là gì và 3 cách làm với bánh Lady Finger chuẩn Ý

Tiramisu là gì và 3 cách làm Tiramisu dùng bánh Lady Finger chuẩn Ý

Chào mừng bạn đến với A Tavola – nơi những hương vị Ý kinh điển được kể lại bằng tình yêu và sự tỉ mỉ....

Phân biệt 3 loại đùi heo muối: Prosciutto Parma, Jamon Iberico, Jamon Serrano

Đùi heo muối từ Châu Âu càng ngày càng được ưa chuộng ở Việt Nam ở giới thực phẩm cao cấp. Tuy nhiên có nhiều...

Sốt Pesto là gì? Cách làm sốt pesto và 6 biến tấu nổi tiếng từ nước Ý

Cách làm sốt pesto tưởng chừng đơn giản, nhưng để có một hũ pesto màu lục ngọc đẹp mắt, sánh mịn và giữ được hương...

bot-lam-banh-pizza-tai-nha

Cách làm pizza tại nhà: 2 công thức chuẩn Ý cho lò nướng gia đình

Bạn đang muốn tự tay làm pizza ngon tại nhà nhưng… Chỉ sở hữu chiếc lò nướng thường với mức nhiệt tối đa khoảng 200–250°C?...